Mercredi 16 octobre, les clients du Netto du centre ont trouvé portes closes. La veille, deux agents de la Direction départementale de la protection des populations du Rhône (DDPP) ont procédé à un contrôle sanitaire du plus grand commerce alimentaire du centre-ville. Leur rapport révèle des manquements graves aux règles d’hygiène dans les rayons alimentaires et dans le laboratoire de cuisson du pain. Par conséquent, le magasin est fermé administrativement, le temps que l’exploitant, la société SAS Calao 187, mette en œuvre une série de 44 mesures correctives.
L’arrêté préfectoral placardé en vitrine fait état de dix points problématiques. Comme la présence de traces de souris, de cadavres d’insectes volants, un défaut de maintenance et de nettoyage, la présence de denrées périmées en rayons, ou encore le non-respect des températures de conservation.
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