Comme chaque année, les partenaires de la Semaine sont nombreux. Citons entre autres les associations Ymmne, OMR et LSR, les centres sociaux, l’Espace Pandora, le lycée professionnel Hélène-Boucher, le collège Elsa-Triolet, Bioforce, la Cave Ô goût diVin, les Vergers du Lyonnais, Alter Conso, l’Espace Pandora, l’hypermarché Carrefour, la médiathèque Lucie-Aubrac, la Régie de restauration, la Fermeuuuh buissonnière qui viendra avec ses animaux !
Les écoliers vivront une grande première avec la “délocalisation” de la Semaine du goût. Des groupes et classes iront notamment visiter les Halles de Lyon, d’autres le marché de gros de Corbas, les grandes surfaces alimentaires Carrefour et Casino ou encore le Jardin partagé de la Darnaise. Le vendredi 16 octobre les petits de maternelle seront accueillis au cinéma Gérard-Philipe pour la projection de courts-métrages d’animation réunis sous le titre « Le Parfum de la carotte ». Bien sûr, des menus spéciaux seront servis dans les restaurants scolaires et les résidences de personnes âgées.
Pour les adultes, la semaine s’ouvrira le 10 octobre par la visite de l’Unité centrale de production de la Régie de restauration, de 9h30 à 12h30.
Le mercredi 14 octobre, seniors et jeunes se retrouveront autour d’un concours intitulé « La pomme de terre dans tous ses états » dans les résidences de personnes âgées, les centres sociaux et les maisons de l’enfance.
Présentant ce programme, le maire a publiquement remercié tous les partenaires qui répondent aux sollicitations de la direction Education Enfance santé et de la Régie de restauration scolaire et sociale. « La Semaine du goût, assure Michèle Picard, est un élément précieux du dispositif mis en place par la Ville en matière de pédagogie et d’actions sanitaires et nutritionnelles. Face aux scandales qui ont frappé et frappent encore le secteur agroalimentaire, les comportements ont évolué. On veut savoir ce que l’on mange ! L’accès à une alimentation équilibrée est devenu un enjeu de santé publique. » Soulignant que la Ville applique, depuis de nombreuses années, une politique « volontariste », elle précisait que la Régie de restauration produit en moyenne 4000 repas par jour, dont 20% de bio provenant d’une agriculture de proximité.
Pour visiter l’Unité centrale de production de la Régie de restauration le 10 octobre, il est nécessaire de s’inscrire au 04 72 50 40 34.
